Tiempo disponible
Takt time es el tiempo medio
entre el inicio de la producción de una unidad y el inicio de la producción de
la siguiente, cuando dichos inicios son establecidos para coincidir con la tasa
de la demanda del cliente.
Se calcula dividiendo el tiempo del que disponemos entre el número de unidades que han sido solicitadas por el cliente. El Takt Time nos dice que, para cumplir con la demanda del cliente, la velocidad de producción debe ser equivalente a una taza cada 57,6 segundos.
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